DEATH NOTE好きすぎな管理人のブログです。 デスノかコスプレか日常のことを書いてます。
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10/08
Sat
 Title:反省。
author:しずく


金曜のまほろば亭は、
まったりと見せかけてラスト近くに
怒涛のラッシュを見せるという、

予想外の展開でした。

20時半頃まで本当にまったりで
不安になっていたんですが、

21時半過ぎからちょっとだけ
混み始めて、

22時半頃には「何これ?全然手が足りない」
状態でした。

ラストオーダー以降はやることが多すぎて
お客様ともコミュニケーションを
ほとんど取れず、

バタバタとしてしまって申し訳なかったです。

22時過ぎて混み始めると厳しいですね。

もちろんご来店頂けるのは嬉しいことなので、
こっちがもっと手際良く連携プレーで
仕事を片付けていかないといけないなと。

反省を活かしてどんどん
良いお店にしていきたいです。


金曜は久しぶりにあんちゃんと
一緒でした。

私のことを呼び捨てで呼ぶのは
あんちゃんくらいです。

ホントいいキャラだわ。

眠兎ちゃんと3人でシフト入るのが
楽しみです。
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Comment
no title
(・ω・)ノ
呼ばれて閉店間際に駆け込んだ俺がきましよ。
日曜行けんかった。ごむぇん。
2005/10/10(Mon) | URL | む~@空手脳 #-[ edit ]
no title
>む~@空手脳さん
ホントに来て頂けると思ってなかったもので・・・
ついついお呼びしてしまいました☆
なのに全然お話できなくて残念でした!
日曜、待ってたのに・・・(メ-_-)
2005/10/11(Tue) | URL | しずく #klq26XPE[ edit ]
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